Rouleau aux fruits
ルーロー・オ・フリュイ
ルーロー・オ・フリュイは2004年に全国ロール博覧会優勝、2005・2006年にデザートオブザイヤーに優勝し、3年連続日本一に輝いたロールケーキです。
洋梨、黄桃、グレープフルーツとダークチェリーなど5種類のフルーツを、甘さ控えめの生クリームとしっとりしたスポンジで巻き上げました。
- 2004年
全国ロール博覧会(池袋) - デザートオブザイヤー
2005年(名古屋) - デザートオブザイヤー
2006年(福岡)